Iván Saiz, Head Chef en Melbourne!!!

Hoy os presentamos a Iván, cántabro que lleva un tiempo en Australia enseñando a los aussies lo que es un buen plato de comida española. Conoce un poco más de él y su vida en Melbourne, disfrutando del surf y trabajando en los fuegos 🙂
Tu nombre. IVAN SAIZ
¿Cuántos años tienes? 33
¿De dónde? SANTANDER
¿A qué te dedicas? HEAD CHEF
¿Cuánto tiempo hace que estas en Australia? 4 AÑOS
¿Dónde vives? MELBOURNE
¿Estudias? NO
¿Trabajas? SI
¿Qué es lo que más te gusta de Melbourne? SU NATURALEZA
¿Qué es lo que más echas de menos de casa? LA FAMILIA Y LOS AMIGOS

¿Practicas Surf o Skate? SURFEO
¿Qué visado tienes? TEMPORAL RESIDENCE
¿Cuánto tiempo te quieres quedar en Australia?  DE MOMENTO UN PAR DE AÑOS MÁS
¿Si tuvieras que vivir en una ciudad Australiana dónde vivirías? MELBOURNE
¿Qué es lo que menos te gusta de Melbourne y/o Australia? QUE TODO ES DEMASIADO CARO
¿Qué opinas de los Australianos? GENTE AMABLE Y HOSPITALARIA AUNQUE DEMASIADO RELAJADOS
¿Cómo describirías tu vida aquí? BASTANTE OCUPADA POR EL TRABAJO, PERO DIVERTIDA AL MISMO TIEMPO POR LA CANTIDAD DE GENTE QUE HE CONOCIDO Y CON LOS CUALES COMPARTO DIFERENTES CULTURAS Y COSTUMBRES
¿Cuál es tu plan favorito? NO TENGO NINGUNO EN ESPECIAL, SOLO DISFRUTAR DE LO QUE LA VIDA ME OFRECE EN CADA MOMENTO
Describe lo qué sientes aquí y ahora: FELIZ  POR LOS LOGROS CONSEGUIDOS EN MI CARRERA PROFESIONAL Y ORGULLOSO DE LA GENTE QUE ME HA APOYADO Y AÚN LO HACE
¿Qué medio de transporte que usas diariamente? TRANVIA
¿Has visto tiburones, serpientes, arañas, sapos, pavos…? SOLO UN PAR DE ARAÑAS
Si alguien te pidiera consejo sobre Australia y/o Melbourne, ¿qué le dirías? VEN , DISFRUTA , Y SI PUEDES QUEDATE UN RATITO MAS
Si pudieras volver atrás, ¿dónde hubieras ido? AUSTRALIA
Después de Melbourne, ¿cuál será tu próximo destino? ¿BALI? ¡QUIZAS HONG KONG!
Si tuvieses a un agente de inmigración delante tuyo, ¿qué le dirías? NO NOS LO PONGAS MÁS DIFICIL QUE SOMOS BUENA GENTE
Del 1 (mínimo) al 10 (máximo) puntúa:
Tu ingles al llegar: 4
Tu ingles ahora: 7
Melbourne como destino recomendable: 10
La gente de Melbourne: 10
El estilo de vida: 10
Tu nivel de felicidad: 10
Tu nivel de estrés: 18
Escribe lo que te de la gana: QUE YO VINE A AUSTRALIA BUSCANDO UN SUEÑO, EL CUAL CONSISTÍA  EN  ENSEÑAR A LOS AUSTRALIANOS Y DEMÁS UN POCO DE NUESTRA CULTURA  ESPAÑOLA. YO LO HAGO A TRAVÉS DE LA COMIDA Y ME HA IDO BASTANTE BIEN.
DESDE AQUÍ MANDO MI APOYO A TODA ESA GENTE QUE SIGUE UN SUEÑO Y ANIMO A QUE VENGAN AUSTRALIA, PUES AQUÍ AÚN HAY HUECO PARA LOS ESPAÑOLES QUE HACEMOS LAS COSAS BIEN Y CON LA PASIÓN QUE NOS CARACTERIZA.
Muchas gracias Iván, te deseamos lo mejor!!!


6 comentarios

  • Margaret says:

    Hola Ivan,
    Llegué hace 2 semanas en Melbourne-Kew para aprender inglés. Cual es la playa más cerca para aprender el surf? Gracias.

  • cristina says:

    Hola Ivan!
    soy Cristina, de barcelona. Estoy pensando en venir este verano (tengo solo un mes) y, como estoy estudiando cocina (me encanta, aunque siempre me he dedicado al diseño grafico) me gustaria saber si, en ese periodo, podria hacer algo de «prácticas» en algun restaurante a la vez que coger fluidez con el ingles….En fin aprovechar al maximo miestancia por aqui!!
    Si no, como crees que podria hacerlo??
    Mil gracias!
    cristina

    • Fer says:

      Hola Cristina!
      Te hemos contestado en el otro comentario que nos has dejado 🙂

    • Fer says:

      Hola Cristina!
      Le pasamos tu pregunta a Ivan, el no recibe los comentarios a su entrevista, un abrazo!!
      Aun asi creemos que puedes probar en 13th Beach o Ocean Grove si vives en el Oeste o en el Norte y Gunnamatta si vives en el Sur 😉

  • julian says:

    Ivan me gustaria ponerme en contacto de alguna forma (preferiblemente e-mail)contigo para pedirte informacion
    Gracias

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *